محققان انگلیسی می گویند؛
اثر کافئین در مقابل چاقی و بیماریهای مفصلی
اعصاب سنج: بنظر می رسد مطالعه جدید اثر محافظتی کافئین در مقابل چاقی و بیماریهای مفصلی را تایید می کند.
به گزارش اعصاب سنج به نقل از مهر به نقل از مدیکال نیوز، برمبنای آخرین تحقیقات، بیش از ۱ میلیارد نفر در سراسر جهان- چه بزرگسالان و چه کودکان- به چاقی مبتلا هستند.
چاقی می تواند خطر ابتلاء به برخی مشکلات سلامتی همچون بیماریهای مفصلی مانند پوکی استخوان را افزایش دهد. وقتی فردی وزن زیادی را حمل می کند، فشار بیشتری بر روی زانوها، باسن و مچ پا وارد می شود.
اکنون، پژوهشگران کالج امپریال لندن در بریتانیا و دانشگاه کپنهاگ در دانمارک دریافته اند که سطح بالای کافئین در خون در یک دوره طولانی ممکنست به صیانت از بدن در مقابل چاقی و بیماریهای مفصلی کمک نماید.
دکتر «دیپندر گیل»، دانشمند بالینی در امپریال کالج لندن و نویسنده اصلی این مطالعه، اظهار داشت: «مقدار کافئینی است که در خون در گردش است بر عملکردهای بدن تأثیر می گذارد.»
علاوه بر این، پژوهشگران به بررسی گونه های ژنتیکی در رابطه با متابولیسم کافئین و چگونگی تأثیرگذاری و تجزیه سطوح کافئین در گردش خون، که به کافئین پلاسما نیز مشهور است، پرداختند.
وی در ادامه اضافه کرد: «استفاده از داده های ژنتیکی انسانی در مقیاس بزرگ ما را قادر ساخت تا بینش بالینی مرتبط سریع و مقرون به صرفه در مورد تأثیرات کافئین پلاسما بر طیف وسیعی از صفات و تشخیص ها ارائه کنیم».
در این مطالعه، پژوهشگران دریافتند که افزایش طولانی مدت کافئین در گردش خون ممکنست به کاهش وزن بدن و خطر ابتلاء به پوکی استخوان در فرد کمک نماید.
آنها همین طور شواهد ژنتیکی قبلی را در مورد اثر محافظتی کافئین پلاسما بر خطر چاقی افراد تأیید کردند.
اما این که یک فرد چقدر باید کافئین مصرف کند تا بطور بالقوه خطر چاقی یا سلامت مفاصل خودرا کم کند، برخی مطالعات نشان داده اند که ۳ میلی گرم کافئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن کافی است.
ازاینرو، بگفته پژوهشگران، کسی که حدود ۷۰ کیلوگرم وزن دارد به ۲۱۰ میلی گرم کافئین نیاز دارد که کمی بیش از ۲ فنجان قهوه است.
با این حال، پژوهشگران تاکید می کنند که واکنش هر فرد به کافئین متفاوت می باشد.
منبع: asabsanj.ir
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب