چرا كودكان چاق می شوند؟
به گزارش اعصاب سنج اضافه وزن و چاقی یكی از اشكالات بهداشتی - تغذیه ای در جهان و ایران بوده و تعداد افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی هم در كشورهای توسعه یافته و هم در كشورهای در حال توسعه همچون كشور ما در حال افزایش می باشد.
به گزارش اعصاب سنج به نقل از ایسنا، مشكل چاقی با سرعت بیشتری در كودكان و نوجوانان دیده می شود. البته علل چاقی در كودكان در چند دسته تقسیم بندی می شود:
- عوامل مربوط به ژنتیك و ارث؛ خطر مبتلا شدن به اضافه وزن و چاقی در كودكانی كه والدین چاق دارند یا از مادران دیابتی متولد می شوند، بیشتر از سایر كودكان است. كودكانی كه یكی از والدین شان چاق است حتی با حفظ وزن ایده آل در معرض اضافه وزن و چاقی دوران نوجوانی و جوانی هستند.
- عوامل مربوط به محیط و شیوه زندگی شامل رفتارهای غذایی نامناسب مانند عادت به مصرف غذاهای پركالری، غذاهای آماده و رستورانی، تنقلات كم ارزش و غذاهای پرچرب زمینه ساز مبتلا شدن به اضافه وزن و چاقی هستند.
- در دسترس بودن غذاهای پركالری در محیط كودك مانند خانه، مهد كودك، مدرسه و محل های بازی و تفریح، سبب تشویق كودك به مصرف این مواد و در نتیجه اضافه وزن و چاقی می شود.
- بی تحركی كودكان؛ كاهش فعالیت بدنی (استفاده بیش از اندازه از كامپیوتر، تماشای تلویزیون به مدت طولانی و...) و كاهش فرصت های بازی در خارج از منزل باعث می شود تا بخشی از انرژی دریافتی از مواد غذایی در بدن به صورت چربی تجمع پیدا كرده و سبب اضافه وزن و چاقی شود.
باید توجه كرد كودكانی كه پنج ساعت در روز تلویزیون تماشا می كنند، پنج برابر بیشتر از سایر كودكان به اضافه وزن و چاقی مبتلا می شوند.
مشكلات ناشی از اضافه وزن و چاقی در كودكان عبارتند از:
- افزایش میزان مبتلا شدن به بیماری های مختلف شامل بیماری های قلب و عروق، دیابت، پرفشاری خون، افزایش چربی های خون، بیماری های كبدی و بیماری های تنفسی.
- عوارض اجتماعی شامل اضطراب، افسردگی، اعتماد به نفس پایین و موفقیت های تحصیلی كمتر.
- بروز اضافه وزن و چاقی در بزرگسالی.
متاسفانه كودكان چاقِ امروز، بزرگسالان چاق آینده خواهند بود. باید توجه كرد كه خانواده نقش مهمی در شكل گیری عادات كودك در زمینه غذا، فعالیت بدنی و كنترل وزن به عهده دارد. والدین تصمیم گیرندگان نهایی در انتخاب غذای خانواده هستند و عادات غذایی هر فرد از كودكی شكل می گیرد كه این عادات متاثر از رفتارهای تغذیه ای خانواده است.
در صورتی كه كودك شما مبتلا به اضافه وزن و چاقی است با همكاری متخصص تغذیه و به كارگیری سفارش های علمی می توانید عادات غذایی او را اصلاح كرده و با ایجاد زمینه برای افزایش تحرك و فعالیت بدنی، كودك خویش را به سمت كاهش و كنترل وزن هدایت كنید. به خاطر داشته باشید لازمه موفقیت كودك در كاهش وزن تغییر و اصلاح الگوی تغذیه ای و فعالیت بدنی خود شما هستید.
چند سفارش تغذیه ای:
- تغذیه كودك در شش ماه اول زندگی فقط با شیر مادر و تداوم آن تا دو سالگی
- مصرف روزانه صبحانه بعنوان یكی از سه وعده اصلی غذایی
- مصرف روزانه حداقل دو میان وعده غذایی مناسب
- صرف غذا به همراه خانواده
- خودداری از دادن غذا یا تنقلات به كودك هنگام تماشای تلویزیون
- خودداری از وادار كردن كودك به اتمام غذا
- ندادن شكلات و شیرینی بعنوان پاداش به كودك
- محدود كردن مصرف غذاهای آماده
- محدود كردن مصرف غذاهای چرب، سرخ شده و تنقلات پركالری و پرچرب مانند سیب زمینی سرخ شده، چیپس، پفك، شكلات، كیك های خامه ای و شكلاتی، بستنی، شیركاكائو و...
- نوشیدن آب یا دوغ كم نمك به جای نوشابه
- مصرف لبنیات كم چرب برای كودكان بزرگتر از دو سال
- محدود كردن مصرف كره، سرشیر، خامه و سس مایونز
- مصرف میوه یا آبمیوه تازه و طبیعی به جای آبمیوه آماده و شربت
- استفاده روزانه از سبزی های تازه یا پخته و میوه تازه در برنامه غذایی كودك
- مصرف غذاهای فیبردار مانند نان سبوس دار (نان سنگك)، بیسكوئیت سبوس دار، خشكبار و میوه های خشك، میوه ها و سبزی های خام
- محدود كردن مصرف آجیل و مغزها به جای تنقلات بی ارزش
- محدود كردن غذا خوردن در خارج از منزل
- اصلاح عادات غذایی والدین
چند سفارش در مورد فعالیت بدنی:
- افزایش فعالیت بدنی روزانه كودك
- انجام فعالیت بدنی روزانه به مدت ۶۰ دقیقه
- تشویق كودك به پیاده رفتن به مدرسه و استفاده از پله به جای آسانسور
- تشویق كودك به انجام ورزش هایی مانند دوچرخه سواری، دویدن و شنا
- استفاده از مشاركت كودك در انجام كارهای روزمره منزل مانند نظافت خانه
- تشویق كودك به بازی با سایر كودكان
- محدود كردن سرگرمی های غیر فعال مانند تماشای تلویزیون یا بازی های كامپیوتری به كمتر از دو ساعت در روز
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باید توجه كرد كه انجام فعالیت بدنی در كودكان باعث افزایش قدرت بدنی و تقویت عضلات، كاهش استرس، افزایش اعتماد به نفس، حفظ وزن ایده آل، كاهش یبوست و كاهش خطر مبتلا شدن به دیابت، پرفشاری خون و بیماری قلبی – عروقی می شود.
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب